Mencicipi berbagai makanan khas Solo menjadi salah satu aktivitas yang wajib dilakukan ketika berkunjung ke kota Batik ini. Tidak hanya memiliki potensi wisata yang besar, Solo ternyata juga memiliki makanan khas yang begitu variasi dan lezat.
Nah bagi Anda yang berencana untuk berkunjung ke kota Solo dalam waktu dekat. Pastinya juga ingin mencoba makanan yang super lezat dari daerah Solo ini.
Jika anda ingin mencoba berbagai menu makanan khas Solo ini, silahkan simak ulasan kami sebelumnya yang membahas Tempat Makan di Solo. Nah, tentunya masih banyak lagi menu makanan khas Solo yang bisa memanjakan lidah anda.
Berikut ini ada beberapa makanan khas Solo yang wajib untuk Anda coba. Apa saja itu? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Makanan Khas Solo Jawa Tengah
Nasi Liwet
Bagi yang sudah pernah berkunjung ke Solo sebelumnya tentu sudah tidak asing dengan makanan khas yang satu ini. Perlu diketahui nasi liwet merupakan salah satu makanan khas Solo yang memiliki reputasi tersendiri. Nasi liwet merupakan sebuah nasi disajikan dengan pincuk daun pisang yang dihidangkan dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan telur.
Serabi
Serabi menjadi salah satu makanan khas Solo yang sudah sangat terkenal hingga seluruh Indonesia. Rasanya yang manis dan juga gurih menjadi alasan mengapa makanan yang satu ini disukai. Sebenarnya untuk bisa menikmati Serabi Anda tidak perlu ke Solo karena serabi sudah banyak dijual di daerah lainnya.
Selat Solo
Tahukah Anda bahwa Selat Solo merupakan salah satu makanan yang disajikan pada Raja Salman saat berkunjung ke Indonesia. Makanan yang satu ini terdiri dari irisan daging yang hampir menyerupai steak. Selain itu juga ada telur, potongan buncis, wortel, dan kentang yang kemudian disiram dengan kuah semur. Rasa dari makanan yang satu ini sangat khas sehingga sering membuat ketagihan.
Timlo
Pernah mencoba makanan yang satu ini? Timlo merupakan salah satu makanan khas Solo yang terdiri dari daging ayam, sosis goreng, ati ampela, dan juga telur. Bagi Anda yang tertarik mencoba makanan ini saat di Solo, Anda bisa mampir ke warung Timlo paling terkenal yaitu Timlo Sastro. Di warung tersebut para pengunjung bisa memilih berbagai menu pilihan dijual dengan harga bersahabat.
Sate Buntel
Nah bagi yang suka dengan makanan-makanan bakar, maka wajib hukumnya untuk mencoba sate buntel saat berkunjung ke Solo. Sate buntel sendiri merupakan sate yang terbuat dari daging kambing yang di cacah. Kemudian dibungkus dengan lapisan lemak tipis dan selanjutnya dibakar hingga matang. Rasanya yang begitu berbeda dengan sate-sate pada umumnya, membuat makanan yang satu ini selalu dicari.
Tengkleng
Sekilas makanan ini hampir serupa dengan gulai namun untuk tengkleng lebih memiliki tekstur kuah yang lebih cair. Umumnya cari penyajian tengkleng ini di pincuk dengan daun pisang sehingga menambah kenikmatan tersendiri. Untuk rasanya tidak perlu diragukan, karena terbuat dari rempah-rempah pilihan kuah dari tengkleng ini sangat gurih dan lezat.
Brambang Solo
Brambang Solo merupakan salah satu makanan khas Solo yang tempo dulu. Sesuai dengan namanya, makanan yang satu ini terbuat dari daun ubi jalar yang direbus dengan bawang merah. Umumnya rasa dari brambang solo ini pedas dan paling pas jika disantap bersama dengan tempe gembus.
Tahu Kupat
Sebagian dari Anda pasti sudah bisa menebak makanan yang satu ini. Tahu Kupat merupakan salah satu makanan khas Solo yang terdiri dari ketupat, mie basah, tahu goreng, kecambah dan masih banyak lagi. Semua bahan tersebut nantinya disajikan dengan bumbu kecap manis encer. Bagi Anda yang suka dengan makanan pedas, makanan yang satu ini wajib untuk Anda coba saat berkunjung ke Solo.
Baca Juga : Tempat Nongkrong di Solo
Soto Gading
Soto gading merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar ayam dan disajikan dengan kuah kaldu yang lumayan kental. Kelezatan soto ini tidak perlu diragukan karena sudah sangat tersohor hinga membuat beberapa presiden Indonesia menyukai makanan yang satu ini. Sebagai pelengkap dalam menikmati soto Gading, para pengunjung bisa menambahkan aneka lauk seperti tempe, tahu, brutu, perkedel dan lain sebagainya.
Kue Lapis Mandarin
Pulang dari Solo kurang pas rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh kue lapis Mandarin. Makanan khas Solo yang satu ini bisa jadi pilihan yang sangat menarik. Perlu diketahui, kue lapis ini sudah sangat terkenal di Solo. hal tersebut karena kue ini memiliki rasa yang begitu lembut dan manis. Jadi pastikan jangan sampai lupa membawa pulang kue lapis mandarin khas Solo ya!
Es Dawet Telasih
Sedang bingung mencari makanan khas Solo yang menyegarkan? Jika iya es Dawet Telasih ini bisa jadi pilihan yang paling pas. Rasanya yang manis dan juga segar membuat es dawet telasih selalu dicari oleh para penggemarnya. Untuk bisa menikmati minuman yang satu ini Anda bisa berkunjung di Jalan Ir Juanda, Jebres Kota Surakarta.
Tahok
Tahok merupakan kuliner khas dari Tionghoa yang juga menjadi salah satu makanan khas Solo. Tahok atau biasa disebut dengan kembang tahu merupakan makanan yang memiliki rasa manis dan gurih. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat Tahok ini yaitu gula merah, daun sereh, daun pandan, dan juga jahe.
Lenjongan
Satu lagi makanan yang juga wajib dicoba adalah Lenjongan. Selain Brambang Asem, Lenjongan juga menjadi salah satu jajanan tradisional yang selalu dicari penggemarnya. Jajanan yang satu ini merupakan gabungan dari tiwul, ketan hitam, ketan putih, gethuk, cenil dan juga klepon. Rasanya yang manis membuat makanan khas Solo yang satu ini mudah diterima oleh banyak kalangan.
Nah itulah beberapa makanan khas Solo yang wajib untuk Anda coba ketika berkunjung ke Solo. Semoga menginspirasi dan membantu Anda ke depannya!